原创 西贝闭店102家网友喊话罗永浩!他曾炮轰全是预制菜价格虚高
创始人
2026-01-16 20:41:09
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最近,西贝餐饮大规模关闭102家门店(占总数30%)并涉及4000名员工岗位调整后,网友涌入罗永浩社交媒体评论区喊话,将闭店风波与2025年预制菜争议关联,引发热议!

西贝创始人贾国龙确认,2026年1月11日内部会议决定一次性关闭全国102家门店(主要集中于上海19家、北京10家、深圳8家等一二线城市),占门店总数30%,约4000名员工面临下岗或转岗。贾国龙承诺将付清离职员工工资,并保障顾客储值卡退费权益。

自2025年9月罗永浩公开质疑西贝“几乎全是预制菜且价格虚高”后,品牌陷入信任危机。尽管西贝采取降价20%、发放超3亿元消费券、开放后厨等措施自救,但2026年1月门店业绩同比下滑50%,连续125天全部门店现金流为负。

贾国龙初期起诉罗永浩、开放后厨却暴露冷冻食材、高管言论激化矛盾(如华杉称“被人算计”),被批“傲慢转移焦点”。第三方数据显示,争议中仅6%公众支持西贝。

胡锡进评论称,贾国龙应对危机失误叠加舆论风暴,可能“断送行业头部企业”,互联网不应如此“狠辣”。

多数观点指出,西贝根本问题在于经营模式缺陷:依赖中央厨房预制半成品(保质期达24个月),门店仅加热装盘,却以“现做”宣传高价售卖(如33元花卷、59元莜面),与消费者期待严重背离。

许多网友认为罗永浩“煽动舆论摧毁民族企业”,导致西贝营收断崖下跌。社交平台涌现“罗永浩奖励10万征集预制菜线索”“破坏生产”等指责,并呼吁失业员工“去罗永浩公司讨薪”。

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