近日,上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查,检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店,并且公布了执法过程,相关视频引发广泛关注。
黄鱼面最贵100元一碗
后厨脏乱到令人发指
视频显示,该面馆的后厨非常脏乱:地面是包浆的,工作人员找不到消毒柜的插头,调料罐子也是黑漆漆的。并且,这家网红店还有“冷冻温度不达标”“食品原料过期”等问题↓↓↓


据其他媒体消息,这家店的消费并不便宜,一碗招牌黄鱼面售价55元,最贵的卖100元,而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。

针对现场发现的问题,徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规:使用超过保质期的食品原材料,将没收违法所得,货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。

网友:再火的网红店
也不能不顾食品安全
在其他平台,也有网友曾给出差评↓↓↓

该面馆后厨卫生情况被曝光后,网友直呼“食品安全不容忽视”。

食品卫生安全是行业底线也是立身之本,若为短期利益牺牲产品质量最终透支的将是店家的信誉。
来源:央广网综合徐汇市场监管、澎湃新闻等
本期编辑:褚芮婕