抓住降雨间隙，经过全力奋战，周口市郸城县的玉米基本收获完毕。收获后的玉米，有一部分进入河南金丹乳酸科技股份有限公司（以下简称“金丹科技”），开启了一场“变身之旅”。

“闻着真香啊！”10月18日，记者走进金丹科技的生产车间，看到一粒粒金灿灿的玉米被投入生产线，车间里弥漫着扑鼻的玉米糊香。

“我们建立了完整的循环产业链，把每一粒玉米都‘吃干榨净’。”金丹科技工程与设备总监李伟告诉记者，玉米的“变身之旅”始于淀粉提取，玉米经过清洗和破碎，在湿法工艺下转化为淀粉浆，这是第一次“变身”;淀粉通过酶解技术转化为葡萄糖，完成了第二次“变身”，这一步骤为微生物发酵提供了理想的底物，是实现高附加值转化的预处理环节。

“最关键的第三次‘变身’是在发酵罐中，葡萄糖在特定菌种作用下发酵生成乳酸。”李伟说，金丹科技自主研发的L-乳酸产业化关键技术达到国际先进水平，获国家科学技术进步奖二等奖，打破了国外技术封锁和市场垄断。

最终，部分乳酸通过聚合反应生成聚乳酸，实现第四次“变身”，也结出了这条产业链上的“美妙果实”。聚乳酸的应用范围非常广：用于食品包装、一次性餐具、塑料袋，不会对食品造成污染;用于农膜、农用织物，能在自然界中被微生物完全降解，最终转化为二氧化碳和水;在医疗领域可用于手术骨钉、手术缝合线、可降解心血管支架等，可以直接在人体内被降解吸收……

一场精彩的“变身之旅”，不仅大大提升了玉米的综合利用价值，更以“绿色循环”破解了“白色污染”难题。

实现这种变身，依靠科技创新是引领力。“金丹科技每年投入研发经费超5000万元，取得了54项国家专利，3项技术填补了世界空白，成为国内同行业首家上市企业。”李伟自豪地说，金丹科技设立了国家企业技术中心、博士后科研工作站、乳酸工程技术研究中心等多个国家级研发平台，组建了“院士、博导、博士、硕士、学士”五位一体的科技创新和管理团队，并与清华大学、南京大学等多所高校和科研机构建立了紧密的产学研合作，加快科技成果转化。

实现这种变身，坚持绿色发展是支撑力。企业展厅的一张海报上，清晰记录了金丹科技打造“从玉米到聚乳酸”完整绿色循环产业链的情况，全程近乎零废弃。金丹科技还积极推动节能减排，年产7.5万吨聚乳酸项目采用了国际领先的绿色高效催化合成技术，实现了废气、废水、废渣的零排放，显著提升了产业的“含绿量”。

“金秋丰收季，金丹科技也取得了一系列丰硕成果。”李伟说，在这条绿色循环产业链上，公司将努力探索玉米的更多“变身”，朝着国际领先的生物新材料产业链目标稳步迈进。（河南日报记者 马涛）