7月10日，昭平县将军峰农业科技有限公司浓缩液生产车间内机声轰鸣，湿式磨碎机、搅拌机、连续式离心机等设备高速运转。

“我们引入国际领先的超高速研磨高倍还原液体茶技术。与传统的热萃取工艺相比，湿式冷研磨可以避免高温熬煮，减少对茶叶中营养成分和风味物质的破坏，更好地保持产品原有的营养价值和风味。”该公司总经理助理滕秋告诉记者，目前企业具备年产5000吨茶浓缩液的生产能力，年产值可达1.1亿元。

茶产业是昭平县的特色优势产业，该县群山环抱、云雾滋养，优越的生态优势造就了茶树生长的绝佳环境。目前，全县茶叶种植面积达26.61万亩，其中，绿色食品茶园认证面积7.95万亩，有机茶园认证面积1.33万亩；干茶产量超2万吨，总产值超26亿元。

“去年以来，昭平茶强势进军新茶饮赛道，引进抹茶等先进生产线，多渠道研发茶叶浓缩液、新茶饮原料茶、即饮冷泡茶等新产品。”昭平县茶产业发展中心相关负责人说，通过科技赋能，该县积极创新发展茶衍生品，延长“喝茶—吃茶—用茶”的产业链条。

据了解，昭平县自2019年获得第三批国家生态文明建设示范区命名以来，持续加强国家重点生态功能区建设，协同推进降碳减污扩绿增长，推动加快经济发展全面绿色转型，大力发展绿色生态经济。

近年来，昭平县通过探索“好茶+好水”融合发展模式，在打造百亿元茶产业的同时，全力推动健康饮用水产业实现规模化、高端化、品牌化，以生态“含绿量”提升发展“含金量”。

炎炎夏日，位于该县昭平镇龙潭村的贺州吉润饮品有限公司，工人们正忙着搬运不同包装规格的水产品，出库装车，这些水产品主要销往粤港澳大湾区。

“现在正是山泉水的销售旺季，我们的水源自龙潭瀑布的优质天然活泉，除了日常饮用，也适用于泡茶、煮饭煲汤，深受粤港澳大湾区消费者喜爱。”该公司总经理助理黄超英说。

得益于昭平丰富优质的水资源，今年3月中旬，该公司全新品牌“龙潭百岁泉”投产后便发展迅速。目前已获得香港优质“正”印认证，并与20多家山泉水企业建立了战略合作。这是昭平水产业企业发展的一个缩影。

该县以茶产业为依托，全力做好“水”文章，推动饮用水产业健康发展，实现产业间协同共进。现全县共引进饮用水企业5家，成功创建甘甜泉、忆然、将军峰等7个健康饮用水品牌，引进先进全自动化瓶装水生产线13条，产能达160万吨。

“保护生态环境就是保护生产力。我们将持续打好绿色牌，念好生态经，以高品质生态环境支撑全县高质量发展。”昭平县委书记邹红英表示。(记者夏晓云 通讯员玉桂贤、左德强)