年夜饭鱼刺少做法 吃鳗鱼饭被鱼刺卡喉
admin
2023-01-22 18:11:38
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“年年有余”，在年夜饭上，鱼也就成为了必不可少的菜品，但在吃鱼过程中，可能会发生卡喉咙的情况。
近日消息，据浙江日报 报道， 浙江省人民医院耳鼻咽喉科主任助理、副主任医师在除夕当晚，竟然接诊了36名进食时卡喉的患者，其中24人都是因为鱼刺。
其中一位上了年纪的老人，由于性子急、比较固执，在鱼刺卡喉后，采用了吞饭团、吞年糕的方式，不仅没有发挥作用，还让鱼刺更加深入，不得已紧急送到了医院，最终医生通过检查，将一根长2厘米的鱼刺给取了出来。
医生介绍，鱼刺卡喉容易发生在边进食便说笑的时候，儿童由于注意力不集中，情况比较常见，而老人由于感应钝化，即便被卡主了，也可能感觉不到。
需要提醒的是，鱼刺卡喉千万不能采用挤压、吞咽、喝水等方法，此前有报道称，一名54岁的男子因为鱼刺卡在了喉咙里，他采用了反复按压的方式进行处理，结果由于其长期高血压病、吸烟等，造成了斑块脱落引发急性脑梗。
通过吞咽食物、呕吐或者催吐的方法去除鱼刺，不但没有用，反而会增加局部压力，使鱼刺可能扎得更深，不仅增加了取出异物的难度，甚至更易划伤食道和血管，可导致感染、出血等严重后果。
所以发生类似情况后，一定第一时间去医院耳鼻喉科拔鱼刺。
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