广东顺德才是鳗鱼爱好者的天堂
导语：广东顺德在1985年就率先探索土池养鳗技术，形成了鳗苗培育养殖加工等完整的产业链，出口量和出口额均占全国的五分之一，并于2009年获得“中国鳗鱼之乡”的称号。
【#广东顺德才是鳗鱼爱好者的天堂# 你喜欢蒲烧还是白烧？】鳗鱼因其肉质细嫩，营养丰富，素有“水中人参”、“软黄金”的美誉。广东顺德在1985年就率先探索土池养鳗技术，形成了鳗苗培育养殖加工等完整的产业链，出口量和出口额均占全国的五分之一，并于2009年获得“中国鳗鱼之乡”的称号。 广东省鳗鱼业协会副秘书长刘光玖表示，目前#顺德鳗鱼年出口量约12000吨# ，是世界上最安全的水产品之一。近些年随着实体餐饮门店的助推和国内消费升级，中国鳗鱼产业正致力于将“国鳗”端上更多大众餐桌，这才是真真的“国鳗崛起”！ L白鹿视频的微博视频 收起d
广东果然会吃，而且吃的专业，昨天和广东朋友聊天聊起吃鱼，他说1985年顺德就开始探索土池养鳗技术，经过三十多年时间，中国鳗鱼产量已成功跃居世界第一，现在#顺德鳗鱼年出口量约12000吨#，完全可以说#广东顺德才是鳗鱼爱好者的天堂# ，在这里可以吃个够产量的增产一是技术水平的提高，二是需求的提升。同样也会反过来带动鳗鱼市场的消费。刚才查了下，大众点评数据显示，2022年鳗鱼的到店餐饮订单量同比去年增长近两成。10月末至今，鳗鱼搜索量同比去年增长超33%。果然，还是吃货多。哈哈哈 L鍋盖頭司令的微博视频 收起d
#广东顺德才是鳗鱼爱好者的天堂# 日本是世界上消费鳗鱼最多的国家，但其国内产量远远满足不了市场需求。在上世纪80年代，广东顺德就率先探索出土池养鳗技术，形成了鳗苗培育养殖加工的完整产业链，出口量和出口额均占全国的五分之一，并于2009年获得“中国鳗鱼之乡”称号。鳗鱼味甘，性平，入肝、肾经，含有优质蛋白及多量不饱和脂肪酸，脂溶性维生素的含量也异常丰富。鳗鱼具有补虚养血、美容养颜、强精壮肾、健脑益智、保护视力等功效，对于体虚衰弱、五脏虚损、贫血肺痨、神经衰弱等症具有较高的食疗价值。广东省鳗鱼业协会副秘书长刘光玖表示，目前#顺德鳗鱼年出口量约12000吨# ，是世界上最安全的水产品之一。近年，随着实体餐饮门店的助推和国内消费升级，中国鳗鱼产业正致力于将“国鳗”端上大众餐桌。 收起d