
糖吃多了会老得更快
导语:大多数人都无法拒绝高糖分食物,尤其是各种糕点、蛋糕和饼干等,不仅能让味蕾得到充分满足,而且也能愉悦身心。但要注意,你知道吗?糖吃多了不仅仅会造成肥胖,而且还会让人加速变老!
【#糖吃多了会老得更快#?3招远离“高糖”危害!】大多数人都无法拒绝高糖分食物,尤其是各种糕点、蛋糕和饼干等,不仅能让味蕾得到充分满足,而且也能愉悦身心。但要注意,你知道吗?糖吃多了不仅仅会造成肥胖,而且还会让人加速变老!糖是人身体中很重要的物质,是主要的能量来源。但吃太多糖也是不好的。细胞年轻是皮肤年轻的基础,细胞结构和功能受到破坏后可造成细胞甚至皮肤衰老。摄入过多糖分会加速细胞有丝分裂的过程,使皮肤出现松弛老化现象,从而加速皮肤衰老。(科普中国) O吃糖多了会老得更快?3招远离“高糖”危害! 收起d
#糖吃多了会老得更快#这里说的“糖”,不仅仅包括白砂糖、果糖、糖浆等添加糖,还包括米饭、馒头、粥、面包、薯类等可以消化吸收的碳水化合物(以葡萄糖形式消化吸收)。“糖化”是指这些糖类与蛋白质的反应,这种反应既可以在身体内发生(比如血液中的糖化血红蛋白),也可以在食物中发生(比如烘焙、烧烤等),这两个来源的糖化产物都是有害的。身体内发生的糖化反应主要在血液中进行,比如,糖化血红蛋白、糖化白蛋白或其他糖化蛋白质等都是可以检测到的。理论上,皮肤中的胶原蛋白也可以发生糖化反应,并与衰老有关,但目前还没有很好的检测手段,通常只是说一说、推测一下,比如吃糖(这个“糖”经常被误解)越多皮肤衰老越快。糖化形成的“糖化血红蛋白”“糖化白蛋白”后来会被分解、代谢,产生小分子的复杂物质,称为“晚期糖基化终产物”(AGEs),并从肾脏随尿过滤排泄出去。AGEs会影响身体健康,比如增加氧化应激(“糖化”与“氧化”有关)和衰老。但具体害处如何发生到目前仍不甚了了(知名度最高的“糖化血红蛋白”除外,用于糖尿病诊疗)。“糖化”这个概念/理论流行差不多十年了,我没看到有什么明显进展,现在说的还是十年前的东西。时不时被拿出来刷个屏,吓唬人,卖一波抗糖产品,然后又复归于默然 收起d
【当代年轻人戒糖有多难】#糖吃多了会老得更快#据头条新闻,戒糖,成了当下新的养生潮流,但奶茶、咖啡、甜品蛋糕…这些隐形“杀手”仍是很多年轻人的“快乐水”、“续命草”。糖就像酒精和烟草会让人上瘾,过多摄入糖分会加速衰老,引发心血管疾病,代谢紊乱疾病等,悄悄摧毁着人的身体。为了健康开启戒糖计划,给身边的人,转发↓↓ 收起d
#糖吃多了会老得更快#在讨论议题之前,先说说糖对身体有啥作用。事实上,糖对我们的身体很重要,它进入细胞内,并且在细胞内燃烧产生热量,给我们提供活力。我们的大脑只能利用糖来提供能量,离开了足够能量,记忆力下降,严重损害大脑功能。而说到衰老是身体各项因素综合的结果,是一个不可逆的过程。实际上,皮肤老化主要出于两个缘由,一个是自然老化,一个是光老化。而光老化更是占了80%的比重。如果非要“抗糖化”,最简单直接的方法就是停止摄入一切“糖”。但糖是人体必需的,硬是要强调吃不吃糖,吃多少糖,吃什么糖是没有意义的。可以不喝奶茶不吃蛋糕,但是米饭、面食这样的碳水化合物总该要吃吧,严格来说戒糖是根本不可能的。正如我们晒黑了一段时间后,皮肤会再白回来一样。人体有自我调节与新陈代谢的能力,体内进行的糖化反应产生的AEGs也会被人体自然代谢掉。但随着年龄增大,人体的新陈代谢速度变缓,可能会赶不上AEGs的产生速度。于是有人就开始想,要不,吃点抗糖化的保健品?事实上是,目前市面上的抗糖化产品,都没有科学权威的实验结果证实其真正地具有抗糖化效果。抗衰老最有效的方法,就是防晒!前面有提到过,只要人体内的新陈代谢功能正常,这些糖化终产物(AEGs)是会自然代谢到体外的。糖化并不是导致皮肤出现问题的首要原因。 不信?想想自己多久没运动了?多久没有早睡早起了?多久没有健康饮食了?衰老本身就是一件不可抵抗的事,这是大自然的规律。从出生的那一刻起,人体就开始在慢慢衰老。我们能做的,只有稍微延缓一下衰老的进程。但这并不代表需要从外界摄入一些效果并不明确的抗糖产品。想要对付衰老,大家只需要记住:管住嘴、迈开腿、注重防晒、保障睡眠、心情放松就完事儿了! 收起d
#糖吃多了会老得更快#有研究证明糖的成瘾性要比像酒精这类标准成瘾物还要强8倍,酒精至少会通过眩晕、呕吐等不良反应来警告你的大脑不要再继续摄入过量的酒精,而糖只会刺激你的大脑让你不受控制、更加疯狂地对其进行摄取,因此有科学家把糖称为“最甜蜜的杀手”“喝不醉的酒精”。科学证明戒糖确实对皮肤具有拯救性的作用。因为在我们吃大量的甜食的时候,糖分进入身体后会与血液里本就存在的蛋白质发生化学反应,产生一种叫糖化终产物的东西,而糖化终产物在医学里被看成是破坏皮肤的危害分子。它不仅会破坏我们皮肤里的胶原蛋白,导致皮肤变得松弛下垂或者长满皱纹,还会让皮肤里的“天然抗氧化剂”酶失效,就像汽车刹车不再有用一样,皮肤失去“抵抗力”,再也招架不住紫外线等的外部侵害,从而加快皮肤老化的速度。为了自己的身体健康,我们要对糖分的摄入量进行严格控制,适量摄入糖分才不会让糖变成“杀手”,让身体各项机能在甜蜜中“死去”。例如吃一块巧克力能刺激你的多巴胺分泌,运动也可以让自己的多巴胺分泌的更强烈。#微博vc计划# 收起d
#糖吃多了会老得更快# 糖(类)吃多了不仅会加速皮肤组织老化,还会造成心脏、血管、肾脏、视网膜、神经、关节等的老化。更重要的是,它也会带来脑部的老化,甚至与罹患老年痴呆的风险增加也有关联。过量摄入添加糖或精制糖会导致胰岛素抵抗,损害脑细胞。无论是否患有糖尿病,持续的高血糖都可能会造成脑部萎缩(图一)。虽然大脑需要糖分供能,但过多的糖摄入会造成脑部血管出现损伤或堵塞,这可能会导致脑组织的养分供给出现问题(图二),诱发认知功能的障碍,出现记忆力和注意力问题。过多摄入糖还会导致脑部、心脏、皮肤、肾脏、关节、消化道乃至全身的炎症增加(图三),也会加剧认知障碍的发生。但好消息是,以上问题皆可以通过减少糖的摄入来改善,甚至逆转。 收起d
#糖吃多了会老得更快#这是事实。过量的摄入糖是危害比较大的。父母最好不要在家给孩子买那种一整袋的糖做日常零食。过节和聚会吃就可以了。一个是很多人没有提到的背景:糖业是食品行业中高度资本化的行业。糖,从殖民时代古巴的种植园,到US作为农业大国生产的玉米糖浆,到马来西亚的糖产业,到后来的工业糖时代,处于高度资本化行业。科学研究糖具备一定成瘾性。在资本影响下,糖业曾经进行大张旗鼓的宣传,“健康,亲子”,上世纪六七十年代,大量西方宣传物料就是母亲给孩子一勺勺喂糖吃。民众脆弱的理性和判断力,在资本影响下是不堪一击的。布隆伯格深知这一点。在任纽约市长时候,曾限制大份高糖饮料售出。他被嘲笑为“保姆市长”,但他的举措,本心确实是为了市民。当然,偶尔喝喝可乐、吃一些糖,当然没有问题——我们不是苦行僧。但是深入了解US社会,会知道,糖绝不是像我们国家这样“偶尔吃一点”,高糖、高热量早已深深融入许多民众的饮食日常了。我想西方很多旅行者和定居者,尤其是在US的人,对肥胖和超胖之普遍,是深有感触的。 收起d
#糖吃多了会老得更快#“少吃糖,活得长; 吃得甜,活得短” 进食糖类会促进胰岛素和IGF-1等激素的分泌。这些激素虽然是不可缺少的,但都有促衰老的作用。糖类的分解代谢会激活多条衰老途径,吃糖类会促进衰老。表现上就是,多吃糖类几乎让一切衰老相关的疾病加重,包括肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、痛风、癌症等等。糖类包括我们熟悉的单糖如葡萄糖、果糖,二糖如蔗糖、乳糖,以及多糖主要是淀粉等等。纤维素也是多糖,但由于不能消化吸收,所以没有上述作用。另外,少吃糖类不等于不吃。迄今,并没有生酮饮食抗衰老的证据。 收起d