
春天总得来一颗青团吧
导语:春天总得来一颗青团,在这满眼绿色的日子里,不辜负美好时光
#鸡胸肉也可以这么内卷# 四月不减肥 五月徒伤悲 疫情在家吃了睡睡了吃 涨了好几斤 是谁我不说鸡胸肉说起来一直都是减脂餐里的经典食材但是自己做经常是不入味又很单调今天半半尝试了7种鸡胸肉的口味!让鸡胸肉不再单调又没味#春天总得来一颗青团吧# @鲜城 小铭又饿了 L小铭又饿了的微博视频 收起d
#春天的第一口青团子# 这次尝试了一下新的口味椰香乳酪青团,清淡的椰香混合着乳酪柔软又轻盈的口感,像丝滑的巧克力? ,在嘴里化开,混合着青艾的香气,就像在吃甜品一样,特别惊艳,和传统的豆沙馅截然不同(没有说豆沙馅不好的意思)。#春天总得来一颗青团吧# 其实,我还是更喜欢豆沙馅的青团,趁热吃,艾草的清香和红豆沙的绵密甜软有着绝妙的平衡,这几天的早餐就都是它了!?? 面团的配方:糯米粉125g,粘米粉32g,艾草粉10g,小麦淀粉38g,温水155ml,白砂糖25g(可以选择不放糖)?? 艾草粉先用温水化开,再和其他粉类混合均匀。我买的zy艾草粉会有艾草纤维,吃起来艾草香气特别浓郁~一大包能做好多好多,剩下来的可怎么用呀?? 椰浆乳酪馅:奶油奶酪50g,椰浆15g,淡奶油10g,白砂糖10g。拿小蛋抽混合均匀就可以了,不需要隔热水加热。?? 传统豆沙馅:我用了低糖豆沙和蜜豆混合,大概体积1:0.6左右,这样可以既可以吃到一颗一颗的红蜜豆,又不会太甜太腻。今天也要和小姚一起吃吃喝喝开开心心哦! 收起d