预制菜的未来在哪里
导语：据艾媒咨询数据显示，消费者认为预制菜需要改进的问题前4位分别是：口味复原、食品安全、种类多样化和价格问题，那么大火的预制菜的未来到底在哪？
#你被预制菜经济收割了吗#根据艾瑞咨询数据显示，2021 年广义预制菜市场规模3459亿元，预计2023年市场规模为5165亿元，2026年预制菜市场规模将破万亿。而过去10年，国内预制菜企业注册量从不到2000家激增到近6万家。在巨大的诱惑下，让预制菜已经从一门生意，变成了一个噱头，行业内不乏一些投机者。那么，预制菜到底是投资者的游戏还是消费大势？谁才是那个“全村的希望”？预制菜的未来在哪里？#预制菜的未来在哪里# @每天学点经济学 L每天学点经济学的微博视频 收起d
你以为花大价钱去餐厅就能吃到大厨精心烹制的美味菜肴，但实际上它们可能都是提前做好的预制菜。据报道，有超过九成的连锁餐饮已入局预制菜市场，像西贝、吉野家预制菜的使用比例达到了85%以上。餐厅的预制菜到底能不能吃？它将是中餐的未来还是坟墓？#预制菜的未来在哪里# #你被预制菜经济收割了吗# L答案如下的微博视频 收起d
#你被预制菜经济收割了吗# 过去几年，投资的热度走马灯似的一幕幕转换，现在又轮到了预制菜。但在央视财经此前发起的“你会买预制菜吗？”的投票中，有超过五成的网友认为“不需要买”。投资者对预制菜的期待与投入，有可能打水漂。 这碗被风口“吹熟”的预制菜，并没有想象中的那么香。#预制菜的未来在哪里# 收起d