“学长学姐，毕业快乐！尝尝我们亲手包的粽子，愿你们前路坦荡，岁岁安康！”

“学长，伸手！给你系上五彩绳，端午安康，毕业快乐！”

六月盛夏，端午民俗与毕业乐章温柔相拥。6月18日，端午承古韵，匠心启新程——2026届李锦记希望厨师北京班毕业典礼在北京朝阳职业学校温情启幕。身着整洁厨师服、腕系五彩祈福绳的2026届李锦记希望厨师学子，在舞龙欢腾、诗声朗朗、粽香袅袅的氛围里，作别三年校园时光。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊、北京市朝阳区教委职成科科长张伟、北京朝阳职业学校党总支书记邹国祥、校长郭延峰、纪委书记贾建军、资深中国烹饪大师、原北京饭店厨师长王春耕、北京东方君悦大酒店人力资源经理李晶蕊、长安壹号总厨师长李冬、北京大爱清尘公益基金会救助服务中心屈睿等嘉宾齐聚现场，共同见证这群从五湖四海奔赴而来的青年厨师执勺启航，奔赴人生新征程。

满场欢声笑语，一同见证2026届李锦记希望厨师北京班的毕业时刻

端午包粽，是流传千年的饮食民俗；深耕厨艺，是代代相传的匠心坚守。这场交织着传统韵味、青春热血与公益温度的毕业典礼，将端午文化、烹饪技艺、薪火传承融为一体，书写出独属于李锦记希望厨师的成长故事与文化担当。

古韵迎盛典，粽香开启毕业时刻

与往届毕业典礼不同，本次典礼深度融合端午传统文化与中华饮食传承内核，从签到环节到舞台表演，从嘉宾致辞到暖心互动，处处都能看到端午元素的巧妙融入。

上午9点，学校行政楼一楼大堂的签到区热闹非凡。毕业生们陆续到场，领取专属毕业厨师服、定制T恤，在手腕系上寓意平安顺遂的端午五彩绳，在主题背景板前定格青春瞬间；受邀嘉宾也陆续到场签到，驻足参观特色文化展台，感受端午民俗与饮食文化交融的独特魅力。

上午10点，铿锵锣鼓骤然响起，精彩的舞龙表演惊艳登场。灵动的舞姿、昂扬的气势，龙腾纳福喜迎端午佳节，也为本次毕业盛典拉开序幕，瞬间点燃全场气氛。随后，全体人员起立齐唱国歌，在庄严的旋律中，2026 届李锦记希望厨师北京班毕业典礼正式开始。

精彩的舞龙表演正式拉开本次毕业典礼的帷幕

李锦记中国企业事务总监赖洁珊在发言中谈到，端午文化历经千年生生不息，依靠的是代代守护；中华美食源远流长，离不开匠心接力。未来，李锦记将持续深化与学校、合作伙伴及用人单位的联动协作，在人才培养、厨艺交流、技能共建等方面开展更多元化探索，携手为中餐行业输送更多有匠心、有温度的新生力量。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊展望校企多方深度协作，共育新生力量

北京朝阳职业学校校长郭延峰登台致辞，他以端午粽子为喻，寄语全体学子：粽子棱角分明、内里丰盈，一名优秀的厨师亦当如此，立身有底线、手中有技艺、心中有温度。他勉励毕业生永葆匠心与厨德，深耕餐饮行业，争做中华优秀饮食文化坚定的传承者与传播者。

北京朝阳职业学校校长郭延峰寄语希望厨师坚守匠心，做中华饮食文化的传承者

十五载公益筑梦 三年淬炼收获成长

今年是李锦记希望厨师项目启动15周年。自2011年项目落地以来，李锦记始终坚守“思利及人” 的核心价值观，以“发扬中华优秀饮食文化”为使命，十五载公益深耕，项目已帮助1500余名来自全国各地的追梦青年学习一技之长，帮助他们完成从“受助者”到“传承者”的蜕变。

毕业生代表李宇航现场分享了自己的成长经历，言语间满是感恩。2023年，他独自从河南远赴北京求学，初入校园时不仅不善言辞、内心自卑，连基础的握刀、颠锅都难以熟练掌握，一度让他陷入迷茫，甚至怀疑自己并不适合烹饪行业。“学手艺没有捷径，谁都是从笨拙熬出来的。”老师们手把手的教导与耐心开导，让他渐渐沉下心来。他从校内技能竞赛二等奖起步，一路斩获烹饪大赛一等奖。实习后，他坚持每日提前到岗、下班后主动加练，逐步成长为能够独立完成全岗工作的合格厨师。“回首三年求学路，我渐渐明白，烹饪不只是一门谋生手艺，更是一份传递温暖、传承文化的责任。”

李宇航的成长故事，也是本届众多毕业生的缩影。来自河北的孙丽，从前连家乡县城都很少走出，如今已是首都国际会展中心大酒店的实习骨干；来自黑龙江的孙成成，从不敢开口说话，到参加“了不起的中国味家乡菜”视频创作大赛，用镜头拍出了故乡的美食，获得一等奖……

典礼现场播放的三年成长回顾视频，让不少师生湿了眼眶。画面里，曾经青涩拘谨、面露迷茫的少年，如今在灶台前眼神坚定，在赛场上从容自信。从被资助，到去发光，这是李锦记希望厨师项目十五年来，最动人的成长注脚。

薪火永相传，初心不改踏新程

一纸毕业证书，是三年勤学的成果，也是逐梦远方的全新起点。在全场掌声中，校领导与李锦记嘉宾依次为毕业生颁发证书。

接过专属毕业纪念证书，希望厨师正式告别校园时光，奔赴厨梦山海

整场典礼中，希望厨师水晶座传承交接仪式最具仪式感。毕业生代表李宇航，将承载着公益初心、匠人精神与文化使命的水晶座，郑重交到在校生代表胡远手中。一座信物，两代接力，这既是希望厨师精神的延续，也是中华饮食文脉的代代赓续。

李锦记希望厨师班班主任许月登台，分享了三年朝夕相伴的暖心故事，并向全体毕业生送上三句肺腑寄语：“第一句，守匠心，精技艺。厨艺之道，千熬万煮方成美味，千锤百炼始得真章。第二句，存善心，担责任。无论走到哪里，请牢记李锦记‘思利及人’的价值观，恪守职业操守，真诚待人处事。第三句，怀热爱，赴山海。前路难免遭遇疲惫与挫折，愿大家永远守住热爱烹饪的初心。”温情叮嘱句句走心，台下不少学生红了眼眶。

用人单位代表、北京东方君悦大酒店人力资源总监李晶蕊对本届希望厨师赞不绝口。她表示，这群青年身上既有年轻人的蓬勃朝气，又兼具难能可贵的踏实与质朴。长安壹号总厨师长李冬也送上殷切寄语，在他看来，厨艺从来不止是简单的翻炒切割，更蕴藏着对中华饮食文化的理解与敬畏。他勉励学子们握紧手中锅勺，接好匠心传承的接力棒，让地道老味道、精湛好厨艺代代延续。

活动现场同步举行“李锦记・忘不了的家乡味”视频征集活动颁奖仪式，获奖学子用镜头记录家乡美食，一道菜，一勺调料，都是代代相传的烟火气。忘不了的味道，是家人的爱，更是青春的接力。

雅韵寄深情，欢歌笑语话别离

诗词寄心意，粽香送祝福，多彩的文艺环节为这场毕业盛典增添了满满温情。希望厨师带来诗朗诵《一叶一粽一心意》，“一叶粽子，包裹感恩；一根彩绳，系住祝福。我们以锅勺为笔，以味道为墨，把中华饮食的故事，一代代传下来……” 真挚的诗句，诉说着青年学子对传统饮食文化的敬畏，也道尽了心中感恩。朗诵结束后，同学们手捧亲手包制的端午粽子，为领导、老师、嘉宾送上节日祝福，软糯粽香裹挟着浓浓感恩，萦绕整个礼堂。

歌声传情谊，离别意绵长。北京朝阳职业学校中餐烹饪专业主任牛京刚、旅游服务集群主任向军联袂演唱歌曲《心手相连》，悠扬的旋律诉说着深厚的师生情谊。随后，全体在校生合唱《亲爱的你啊》，当唱到“亲爱的你啊，去追你的梦”，动人的歌声触动全场，不少毕业生为之动容。

甜蜜时刻如期而至，校方与李锦记共同推出定制毕业蛋糕，蛋糕表面镌刻着本次活动主题“端午承古韵，匠心启新程”。全体毕业生一同挥刀切糕，这一刀，切开的不仅是甜蜜蛋糕，更是希望厨师三年的青春滋味——咸的是日夜苦练的汗水，甜的是学有所成的喜悦。”

端午承古韵，匠心启新程，祝福2026届李锦记希望厨师奔赴人生新征程

今年是李锦记希望厨师项目创办15周年。十五年来，超过1500名追梦青年从大山、乡村走进城市后厨，实现了从“被看见”到“敢担当”，从“学习做菜”到“读懂美食意义”的蜕变。

粽叶飘香终有尽，匠心逐梦无止境。十五载公益筑梦，一代代匠心接力。愿这群心怀热爱的青年厨师，以端午古韵为根，以烹饪匠心为本，用心烹制人间百味，用心讲好中国美食故事，让中华优秀饮食文化，在一代又一代青年从业者的坚守与热爱中，生生不息、飘香远方！

(图片由李锦记授权中国网财经使用)