
老莫称没有收温氏送的1000只鸡
【老莫称没有收温氏送的1000只鸡】4月12日,莫氏鸡煲老板老莫表示,未接收温氏股份承诺赠送的1000只鸡,称"温氏要送,我没收"。一句话让千亿巨头的“赠鸡大戏”直接翻车。一边是上市公司急着送鸡,一边是倔老头死活不收。这1000只鸡到底卡在了哪里?4月7日,温氏股份董事温蛟龙以“广东新兴同乡”身份发布了一条短视频。画面中,他隔空喊话近期火爆全网的莫氏鸡煲老板老莫:“看你鸡煲这么火,作为新兴人真心为你骄傲!听说你用的是温氏中华土鸡……先送你1000只土鸡缓解压力!”消息一出,资本市场迅速反应。4月7日至8日,温氏股份总市值两天增长约35.26亿元。然而,千亿巨头的“温情送鸡”大戏,却在老莫这里翻了车。4月12日,老莫直言:“温氏要送,我没收。”随后他在直播中进一步解释:1000只鸡没地方放,拒收了;而且店里用的根本不是温氏鸡,而是每家每户收的土鸡。更“扎心”的是,老莫公开指出,温氏工业化养殖的鸡不符合他的风味要求,自家用的散养土鸡养殖周期需6至7个月,而温氏鸡为105天标准化养殖,根本没法比。面对“赠鸡没送出去”的尴尬局面,温氏股份4月13日在互动易平台回应称,因交付衔接问题,1000只鸡尚未送出,正在与莫叔做更多沟通,对方也提出了更多合作想法,但作为上市公司,相关事项需走相应流程。
有网友犀利点评:“市值涨了35亿,一只鸡都没送到,这波营销满分,执行零分。”
老莫一句“没用温氏鸡”,不仅让温氏陷入公关危机,更揭开了许多消费者内心深处的真实想法——对工业化养殖肉鸡的“稍微抵触”。
从本质上讲,温氏的中华土鸡已算业内高品质——采用传统平养模式,全程不笼养,鸡只可自由活动、啄食沙土。然而,在老莫和许多老饕看来,“平养”终究还是“工厂鸡”,与传统农家散养、满地跑的土鸡相比,在风味上仍有差距。老莫在直播中多次强调,自家店里用的是村民养的走地鸡,每天在山林间自由活动,肉质紧实、风味浓郁,而非大规模标准化的“工业品”。
这份对“工业化养殖”的微妙抗拒,在社交平台上引发了大量共鸣。有网友评论:“温氏鸡再怎么说也是大厂出品,饲料配方统一、养殖周期固定,跟农村散养、吃虫吃草的土鸡肯定不一样。”也有网友直言:“大厂的鸡标准化程度高,但也意味着同质化,失去了‘鸡味’。”
更深层来看,这种“稍微抵触”折射出的是消费者对食品“工业味”的本能疏离。在一场关于“老莫换用温氏鸡”的讨论中,大量网友表示“只要老板不骗人、味道好就行”,但依然有相当一部分人坚持认为:“散养土鸡和工厂鸡,一口就能吃出来区别。”老莫坚持用散养土鸡,恰恰迎合了这份对“原始风味”的执念。
莫氏鸡煲的火,火得莫名其妙,又火得理所当然。3月25日,千万粉丝美食博主刘雨鑫来到这家顺德陈村镇绀现村的乡村小店。面对镜头,老莫一脸“愁眉苦脸”地叮嘱:“回头你搞得太好,生意太忙,我做不了啊。”走红后,他更是开启“自黑”模式,对着镜头直言:“鸡都是冰冻鸡,很难吃,不要过来吃。”在“精致滤镜+夸张文案”充斥的探店短视频时代,这句带着幽默和真诚的“劝退”像一颗深水炸弹,精准击中了大众对虚假营销的审美疲劳。网友们纷纷“上头”:“莫叔越说不让来,我越要来!”“谁懂,鸡是自己养的、药材是天然的,美味拉满!”
老莫的“反流量”操作远不止于此。店里的墙上贴着自黑告示:“凡在本店进餐,饮汤后可能有的人会出现上厕所现象……建议再饮多两次,将你体内的毒素、湿气、寒气排净。”这份不走寻常路的直白,反而让网友越看越上头。老莫甚至把60岁的生日愿望定为“店子早点倒闭”,直言“赚那么多钱有什么用?身体最重要”。
然而,老莫越抗拒、越劝退,莫氏鸡煲就越走红。他的“反流量表态”意外成了最大的流量密码。当网友和商家艳羡泼天流量时,老莫却以一句“红有什么用?赚得多,有命花吗?”戳中了无数人的内心。在这个被精心设计的营销套路填满的时代,真实与真诚,才是最稀缺、最昂贵的奢侈品。
这股“吃鸡”狂潮有多疯狂?用数据说话最直观。莫氏鸡煲原本只是日均接待十几桌街坊的低调存在,爆红后一跃成为日均排队超200桌的现象级网红餐馆。连日来,日均客流量达到3000人次,高峰时期人流量突破6000人,单日最高甚至达到8000人。一天卖掉的土鸡数量达到200只,现场同时开30桌左右,每天翻台约6次。
店铺坚持每日午市、晚市各发放100个号,现场取号先到先得。有食客凌晨3点就来排队,有人专门找跑腿小哥代排队,一小时收费30元。有食客从福建漳州专程赶来,路程6小时转了两趟车;有人驱车近四十个小时从山西奔赴。游客们从广东、广西、海南、山西、贵州、香港等全国各地,以及埃及、俄罗斯等国家专程奔赴,只为一口地道岭南风味。
这场突如其来的“吃鸡热潮”,甚至带动了当地文旅经济。陈村镇绀现村连夜平整出2000平方米闲置地,不到一天就建成临时停车场,免费向游客开放,被网友们亲切地称为“停鸡坪”。佛山顺德两级政府联动厨师进厨房帮工、组织烹饪专业大学生志愿者维持秩序。顺德职业技术大学的烹饪学院派出志愿团队,一个上午光是斩鸡就斩了五十多只。顺德更顺势推出“吃鸡地图”,将“一店之火”转化为“全域之热”。
有趣的是,面对泼天流量,老莫宣布了“五一”假期1、2、3号休息,并且从下个星期起每周一都休息。“周边已经没有地方再摆更多桌子了。再说,赚那么多钱有什么用?身体健康才是最重要的。”老莫语气坚定。
在这个人人逐利、唯流量是图的时代,一位60岁的倔老头用一句“我不收了”“我不想火了”,给整个行业上了一课。1000只鸡,有人急得送不出去,有人淡定地说“没地方放”。或许,比流量更值钱的,是那份不为所动的从容。
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