澎湃新闻记者 刁凡超 发自重庆荣昌
【编者按】
身处流量时代,流量来时的场景会被更多看见、展示。流量退去之后的日常,则较少被记录。
2026年新春伊始,澎湃新闻记者再次踏上采访之路,回访曾经被流量照拂过的城市、村庄和人物,回到日常生活中去。经历过数年流量时代的淘洗之后,“流量来时沉着以对,流量去后恢复如常”已成为各地常态,老百姓过得好、过得舒心比什么流量都重要渐成共识。
今天,我们一起重返重庆荣昌。
“肯定是喜欢比现在更火一点。”
上午十点,林江出现在他的江哥特产馆里。说出这句话的时候,他的眼睛红红的,那是前一晚直播到凌晨一点留下的血丝。
网络上,林江更广为人知的名字是“卤鹅哥”——荣昌卤鹅首席推介官。2025年3月底,他追着美国网红“甲亢哥”跑了好几个城市。镜头前,他递上一只荣昌卤鹅,嘴里喊的那句话后来传遍全网:“荣昌卤鹅,世界的卤鹅!”

江哥特产店外墙彩绘是林江与美国网红“甲亢哥”的合影。本文图片除署名外均为 澎湃新闻记者 刁凡超 摄
接下来的一个月,荣昌上了两百多次热搜。全网曝光超过六百亿次。这个数字,是前一年的五十多倍。
流量倾注而来,浇在了这座此前寂寂无名的西部小城头上。
2026年初,澎湃新闻记者再访荣昌,观察这座曾被流量“洗刷”过的城市。白天,夏布小镇的门口一眼望到底,游客零零散散,个别店面临近中午还没开门。网约车司机一边开车一边讲他亲历的那场流量狂欢:“去年‘五一’真是火爆,路上停满了全国各地牌照的车。”
他指了指路边:“你看那家卤鹅店是老店,生意仍然可以。你看那家是火了之后才开的,就是蹭流量的,已经关门了。”
他顿了顿说:“流量高峰已经过去了。”
林江的抖音粉丝数在达到103万的顶峰后一度滑落,如今跌落至百万以下。直播间的人数峰值,早已没法跟去年春天这座小城被全网瞩目时的盛况相比。
但他还是没有放弃捕捉热点。他希望比现在更火一点。
“机会来的时候,你得准备好”
今年春节期间,林江一天都没有休息。他的荣昌江哥特产馆从除夕到初八每日营业,很多游客慕名来打卡。
那段时间,林江坚持每天开播,即便是在参加活动的路上,他也会打开直播跟网友聊一会儿。
夜里的直播通常会持续到下半夜,他一边吃着卤鹅一边跟网友聊天。直播间里的卤鹅订单时好时坏。“平时要差一点,过年期间要好一点。过年一方面是企业的团购比较多,送礼的也比较多。再加上合川呆呆妹火了以后,我去帮忙有了一点流量,线上比较好卖一点。”他说。

2025年“五一”期间,全国游客涌入荣昌,夏布小镇游客摩肩接踵。来源:网络

2026年1月27日上午十点多,夏布小镇游客寥寥,与高峰时期形成鲜明对比。
2019年,林江开始做自媒体。
那时候,他在直播间里对着寥寥几个人说话,镜头那头没人回应,这头他还得撑着。2020年他尝到一点甜头——辗转全国十几个城市追拍网红活动,两天涨了六千个粉丝。
“那种流量的变化,对做自媒体的人是很大的刺激。”他说。
彼时,他经营着家居和餐饮实体,渴望用线上流量赋能线下生意。但他没有成功,亏了一百多万元后,他关掉了实体店,回到荣昌。
不过,这段失败的经历让他得出一个结论:“做实体需要互联网,如果我能把互联网学会,我能去赋能所有的实体。”
带着这种想法,林江继续拍、继续追、继续总结什么内容有流量、拍什么能涨粉。他甚至一年辗转十几个城市,追着网红到处跑。他琢磨着流量游戏里的规则——什么样的内容能上热门,什么样的画面能留住人,什么样的语言能戳中情绪。他把这些观察记在心里。
荣昌区也在做同样的事。在看到“淄博烧烤”火了以后,2023年起,荣昌文旅部门开始组织本土网红,办活动。他们专门开会研究“怎样才能像淄博一样火”。区里召集网络达人培训、开研讨会,林江也去过。
“还没火的时候,区委、区政府给我们开过会,让我们研究为什么别的城市能火。”林江说,“我认真思考过。”
他思考的结果是:“机会来的时候,你得准备好。你得知道带什么产品,说什么话,做什么表情。你得让镜头里的人记住你,让屏幕前的人记住你手里的东西。”
2025年初,美国网红“甲亢哥”来华。这个以夸张表情和亢奋风格著称的年轻人,每到一个地方都直播品尝中国美食。林江嗅到了机会。
在出发前,林江仔细思考了要带什么。“荣昌有很多特色小吃,但荣昌卤鹅是肉类,满足感强,冷热都能吃,好带,镜头前有视觉冲击力。”林江说,“所有这些点决定了它可以出圈、可以火。”
他算对了。
在“甲亢哥”的直播画面里,那只卤鹅递出去的瞬间,荣昌被推到了流量的聚光灯下。
接下来一个月,荣昌这座小城经历了从未有过的喧嚣。全国各地的游客涌入,夏布小镇里摩肩接踵,人挤得几乎连手机都举不起来。这一年,荣昌街上的卤鹅店从三百七十多家激增到近千家。卤鹅年销量从三百万只突破到一千万只。餐饮住宿增速冲到重庆第一。
2025年初,“卤鹅哥”追逐美国网红“甲亢哥”视频爆火,重庆市荣昌区迎来前所未有的关注。当流量潮水散去,哪些真正能融入城市血脉、支撑长远发展? 记者:刁凡超 编辑:胡宝秀(02:42)
流量来得猝不及防。接住它,是一场硬仗。
荣昌区文化旅游委副主任张志秀记得,从2025年4月到7月,文旅所有员工都没有节假日,一套应急机制迅速启动:文旅部门快速创作短视频,把网红素材和本地景区、非遗资源嫁接起来;联合本土与外地网红,组建了超过百人的“文旅推荐官”矩阵;提前策划系列活动,全力提升景区在交通、停车、志愿服务上的承接能力。
数据在涨。张志秀说:“去年我们的抖音号粉丝从五万多人涨到十九万多,是全市各区县第一。”2025年,荣昌接待游客约两千八百万人次,比2024年增长近百分之五十。安陶小镇、夏布小镇等重点景区接待量同比增长最高达743%。
电商数据也在涨。2025年荣昌区电商销售额四十五亿元,同比增长百分之十,连续三个季度全市第一。
“现在也来得及,但是难一点”
林江的卤鹅店开得晚了一些。2025年6月,林江在荣昌发布自己的卤鹅品牌“卤鹅哥”。此后,他相继在四川乐山、上海、重庆北碚等地开设品牌门店。

位于夏布小镇的江哥特产馆
回望过去一年,林江清晰地看到了自己的得失。“就当时来说确实活动太多了,大量地消耗了我的时间和精力,很累、很疲倦。包括自己的那些自媒体内容,也没有好好地去思考、去做。为什么会掉粉,也是这个原因。还有一点,确实我的实体布局晚了一些。当时没有时间、没有精力,也没有一个非常得力的人去做这些事情。这是事实。”
当被问及现在布局实体是否还来得及,他回答:“现在也来得及,但是难一点。”
“鹅嫂”品牌的创始人叶鹏,是最早抓住机会的那批人之一。
看到林江投喂“甲亢哥”的视频后,他迅速联系林江提供赞助,加入政府支援小队去了长沙。他的品牌“鹅嫂”原本没什么名气,借势政府组织的欢迎仪式,获得了曝光。区政府奖励林江十万元,叶鹏也回赠了两万元,媒体一播,声量又放大了一轮。
“那是‘黄金时代’,只要你能生产出来,(卤鹅)就能变成钱。”叶鹏说。
去年“五一”前,他紧急租店。开业就爆了,外面马路上全是排队的人,最高峰一天卖了一千只。
但潮水来得快,退得也快。
“十一”黄金周的时候,卤鹅卖不动了。游客大军散去,线上关注度下滑,本地市场的竞争迅速变成价格战,“同行越来越多”。
叶鹏为了活下来,选择了差异化——养更久的鹅。他在店外挂出横幅:“我赌你没吃过老鹅。”市面上用九十天到一百二十天的鹅,他用一百五十天以上的,肉质更紧实。“我一定要做一些差异化,市面上都一样,我就没有竞争力了。”他说。
他渴望更落地的支持:“政府组织的网红培训,一听都知道,一做都不会。企业更需要能直接负责账号运营与内容落地的专业团队。”他还说,“要尽快把等级分出来,建立行业保护机制。”
政府已经在行动。荣昌区商务委透露,区里正在打造“荣昌卤鹅”公共品牌,未来将对授权产品进行分级管理,实现“公共品牌+企业品牌”双认证,同时引导企业从线上价格战转向线下渠道拓展,梳理大型商超渠道并协助企业对接。
“信心比黄金重要”

2026年1月27日早上,黄二鸡汤铺盖面馆外的食客。
走在2026年的荣昌街头,烟火气正常。
黄二鸡汤铺盖面馆外,食客们低头吃着面,不少人是出差途中慕名而来。老板黄祖君一边熬着鸡汤一边说,他这家做了二十多年的老店,生意一直稳定。
去年荣昌爆火后,他们家是最早出名的一家铺盖面店,高峰时排队的食客占满整条街道,她不得不延长营业时间。
“现在过了最火的时候了,但生意还是比出名之前要好一些。”黄祖君说。
这句话,是这座城市许多人的共同感受。流量走了,但没有白来。它留下了一些东西:多出来的卤鹅店、关掉的卤鹅店、留下来的老店、涨了的数据、开了的工厂、来了又走的游客,以及还在坚持的人。
在荣昌区招商局干部李欣悦看来,流量为招商引资打开了一扇新的窗。去年荣昌爆火后,他们迅速开了“荣昌招商”抖音号,粉丝一度突破两万。“很多之前不了解荣昌的客商,通过账号来咨询。”去年一场产业推介大会,报名企业太多,线下参会不得不控制在两百家左右。
趁着东风,本地企业也借势发展。以重庆龙帮食品有限公司为例,随着产品销量激增,公司原有规划产能已无法满足订单需求。在二期厂房尚未完全投用的情况下,企业于2026年初再次追加20亿元投资,聚焦荣昌猪系列精深加工与休闲牛肉食品生产。公司提前启动三期项目,现已成为荣昌食品产业的龙头企业。
李欣悦说:“流量带来的巨大曝光,让外界看到了荣昌的营商环境和我们干事的状态。”她认为流量只是“打开了一扇窗”,招商最终比拼的是专业的产业研究、配套的政策体系与贴心的后期服务。
张志秀看得更远。她说,流量倒逼荣昌基础设施和服务快速提升,成了发展的“催化剂”。荣昌正致力于在承载范围内优化游客体验,追求“来了又来”的长期效应。流量带来的高知名度是吸引游客“来一次”的前提,优质的接待服务才是促使游客“下一次还来”的关键。
“荣昌不会刻意再造一个网红人物,而是要将重心转向扎实的产品与体验。”张志秀说,全区以“一极三地”为总体发展定位,狠抓“五城”建设,从文化维度定义为“非遗文化城”,依托三项国家级非物质文化遗产,引领全区文化旅游整体发展。区里已成立多个由区领导牵头的工作组,持续推进相关规划落地。
“信心比黄金重要。”她说。
流量的到来,极大提振了荣昌社会各界的信心,也让企业和民众看到了产业发展的希望。同时,流量也清晰地暴露了接待能力等方面的短板,促使全区加速补齐基础设施和场景建设。
“还是喜欢比现在更火一点”
在夏布小镇的正门口朝里看,一眼可以望到底。这片占地面积并不大的商业街区,去年高峰时游客几乎无法驻足,现在显得有些安静,个别店面临近中午还没有开门。
“流量肯定会退去。”林江说这话时,没什么表情变化。他说自己心态还好:“我从2019年开始接触自媒体,到现在,见证了很多网红的起起落落,对流量这一块,心态还是比较好的。”
但他的行动显露了某种紧迫感。
林江的日程依然围绕流量展开。春节前后,他通过参与热点话题、举办公益活动等方式,敏锐地捕捉着每一波可能的热度。他知道流量会退,但他也知道,不追,就连那一点浪花都抓不住。
林江清醒地知道维持高热度的难度。“全国这么多个城市,如果火了之后没有很好的应对方案或政策,其实很难持续‘长红’。”他说。

荣昌北站广场,“推动民营经济高质量发展”的宣传牌。
在张志秀看来,上一轮流量已让全国认识到荣昌,当前的关键在于建立可持续的机制。她说,未来政府的角色将从“台前主导”逐步转向“幕后服务”,专注于搭建平台、完善政策、培育市场,让市场主体遵循市场规律持续化运营,形成健康、常态的文旅发展模式。
在江哥特产馆的外墙上,“卤鹅哥”和“甲亢哥”的彩绘在阳光下很显眼。画里的人还在笑着,画外的人已经收拾好行李。在接受完采访后,林江踏上了去成都的高铁,他要赶往下一个活动。
“还是喜欢比现在更火一点。”他说这话的时候,眼睛里有一丝光。“更火一点,这个城市更有活力,也更有希望,对不对?大家都往这里来,老百姓也能挣更多的钱,是不是?”
责任编辑:王俊
图片编辑:沈轲