今天是大年初一

小编在此给各位拜年了！

你家昨晚的年夜饭

都有哪些菜品呀？

🍗🍤🥟🍢🍬🍡🦪️🍜🍲🥗

近年来

年轻人开始接过锅铲

成为年夜饭新的“主理人”

凭借新菜样开辟“第九菜系”

爽口的黄瓜加上Q弹的魔芋爽

再加点金针菇和贡菜

简单易做，美味好吃

网友：吃过的人都说好！

这菜你就吃去吧

一吃一个不吱声

而饺子主打的就是

想吃啥馅包啥馅

辣条馅饺子、火鸡面馅饺子

螺蛳粉馅饺子

一代人有一代人的饺子馅🤪

好朋友给我做的八菜一汤

厨房静悄悄

根本没开灶

水果拼盘、拌火鸡面、碗装奶茶

任谁来看也得说句

没有功劳，苦劳也不多

网友热评：

淀粉肠给我炸一下

加一碗螺蛳粉、一碗臭豆腐

卤鸭货，这样才好

也有人准备融合菜系

剁椒鱼头意大利面、蒜蓉帝王蟹🤭

······

正如网友所言

一代人有一代人的年夜饭

风味在变，形式在变

但刻在骨子里的团圆念想从未变过

一方水土养一方“年味”

中国的年夜饭里

藏着最地道的家乡记忆

每一口都是刻在DNA的牵挂～

在山西

每到春节前

大街小巷就开始弥漫着

花馍和黄米年糕的香气

这是传统的“年味儿”

山西花馍

黄米年糕

在东北

小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅

酸菜白肉血肠

这些都是东北人家传统“硬菜”

🤤🤤🤤

小鸡炖蘑菇

铁锅炖大鹅

酸菜白肉血肠

江苏人的年夜饭桌上

“一鱼十三吃”

鱼从不只是配角

而是被拆解、重组、升华的味觉传奇

徐州地锅鱼

连云港小鱼煎饼

淮安长鱼面

宿迁鱼头饺子

在好客山东

当然不能错过

济南泉水宴、淄博博山“四四席”

聊城临清八大碗

（精准报菜名ing）

过年的仪式感这不就来了

济南泉水宴

淄博博山“四四席”

聊城临清八大碗

炸地瓜条、萝卜丸子、藕盒

组成的拼盘

那又香又脆的“年味”

是山东人过年的必备

山东酥菜拼盘

在湖北

你可以尝到颇具年味的楚菜

十堰合碗席、荆州鱼糕、钟祥蟠龙菜

光是看到这些图片

就已经让人直流口水啦！🤤

十堰合碗席

荆州鱼糕

钟祥蟠龙菜

在广西

白斩鸡、糖醋鱼、扣肉

是年夜饭饭桌上的三件套

同时

也最考验掌勺者的功力

是不是盼了一年

就等这一餐~

广西年夜饭图鉴来咯

白斩鸡

糖醋鱼

在海南

素有“没有文昌鸡不成席”之说

海南文昌鸡

是家家户户年夜饭餐桌上的

必备传统硬菜！

海南文昌鸡

在四川

麻麻辣辣的川味香肠

是四川人年桌上

一道必不可少的菜肴

川味腊肠

在云南

这道外酥里嫩的

炸酥肉绝对不能错过

一生“倔强”的陕西人

再冷饭桌上都有八道凉菜

老陕人的年夜饭上桌！

听说在陕西

冻冻肉是灵魂

冻冻肉

网友热议

想当初我妈炸了一盆子丸子

我半夜全吃光了

后面洗了盆

一口咬定我妈是在梦里做的丸子

其实没做🤭

我爸说：丸子呢？

我：肚子里呢······

“当过年的时候我奶把

猪皮冻和我放一屋

那么我”

我们在滚烫的年味儿中

品味舌尖上的“春碗”

感受家的温暖与幸福

今年过年

你家做了什么好吃的？

来源：共青团中央