12月26日,“霸王茶姬 咖啡因”登上微博热搜。此前,该品牌就曾因多款产品咖啡因含量高达220mg/杯而引发关注,有多位网友反映,饮用后出现心悸、彻夜失眠等反应。
12月26日,霸王茶姬官方微博发文回应“咖啡因”争议,文中表示,依据现有的公开数据与检测结果,一杯采用原叶现泡的茶饮,其咖啡因含量按每100ml同等容量计算,与一杯拿铁大致相当,并显著低于一杯美式咖啡。
霸王茶姬坚持使用原叶茶汤,而非茶碎、茶末或工业风味剂,这的确可能使我们的茶味更为醇厚饱满,咖啡因的天然含量也相对呈现。这源于我们对食材本味的尊重,也是我们风味的基石。
但我们同样深知,每一位喝茶的人都有不同的需求和状态。因此,我们从未停止探索的步伐,这份探索并非闭门造车,而是持续与学界、行业的专家学者们保持紧密的交流与共创,深度学习茶叶的技术工艺与文化内涵。今年3月,通过长期的茶叶处理技术探索,我们推出了「轻因·伯牙绝弦」,在保留核心茶本味的同时,将其咖啡因含量降低了约50%,还创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素,借鉴传统智慧,希望能带来更温和的效果和风味。
全文如下:
