秋风掠过长白山麓,染红了漫山秋叶,也唤醒了泥土中沉睡的人参。当第一缕晨霜攀上参叶,吉林省蓝浦浩业科技有限公司研发中心的核磁共振波谱仪下,一株人参的活性成分正被精准解析——从根须的皂苷到花果中的多糖,从传统药典的记载到现代生物科技的量化,一场关于“生命价值”的重新定义,在金色的秋天里悄然展开。
当公司负责技术研发的副总经理曹原,拧开“长白雪”雪花膏的瓶盖时,飘出了一阵怀旧的香气,这也是一缕连接过去与未来的科技之光。
“第27次实验,纯度达到98.5%!”记录本上的数据让实验室沸腾。三年前,曹原团队联合糖复合物教育部工程研究中心,从人参根茎中分离出这一特殊糖类成分。与传统人参提取物不同,它兼具酸类的祛痘控油与糖类的修护舒缓功能,被业界称为“养肤酸”。
为了提高产品的科技含量和创新能力,企业加强与科研院所之间的合作,与中国农业科学院特产研究所药用植物资源评价与利用团队,共同研发具有高科技含量的人参提取物及人参组培物化妆品,在人参精深加工过程中,完成了科技赋能,实现了人参精准营养、精准功效、精准使用范围。
科技创新在不断地增加我省人参产业高质量发展的“含金量”。2024年,吉林省人参产业综合产值突破800亿元,居全国首位。2025年末,我省人参全产业链产值将达到千亿级规模。目前,我省已开发出3000余种人参产品,涵盖人参食品、饮品、药品、保健品、化妆品等五大领域。
“我们让人参从‘土特产’变成‘科技尖兵’。”曹原笑着说。窗外,满载人参产品的货车正驶向全国各地,车轮下是吉林人参产业高质量发展的新征程。
中国农业科学院特产研究所药用植物资源评价与利用团队首席专家侯薇表示,技术优势是人参产业发展的强大动力,尤其是加工精深化的发展路径,将推动人参产业从“传统加工”向“智能生产”跨越升级。通过人参精深加工和科技创新,持续开发高附加值产品、延伸产业链条,加快推动我省人参产业向高端化方向发展。
来源:彩练新闻
初审:徐慧
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