【大河财立方 见习记者 郑棋文 文图】 霜降已至，寒气渐深，南阳的中医药文化氛围却愈发温热。

在医圣文化园内，市民、游客手捧中药茶饮，在氤氲热气中聆听医圣传奇；夜幕降临，中医药文化夜市人头攒动，不少医师在凝神把脉；远至西峡县、南召县，养生小镇、康养景区与自然相融，药香缭绕。

近年来，南阳依托中医药优势与旅游资源，打造“中医药康养之城”，积极发展以中医药文化体验、生态观光、康养服务为代表的“中医药+”健康产业。

10月23日至25日，由河南省委网信办、河南省卫生健康委、河南日报社联合主办的“中意中国一草一世界”中医药文化传承网络主题宣传活动走进南阳，探寻其中医药康养产业发展之新。

药膳上餐桌

舌尖上的本草纲目

“这道菜叫‘苁蓉蔬鳝’，从食材选择到烹饪技法，都围绕‘药食结合’来设计。”近日，河南省首届药膳技能大赛在南阳火热举行，比赛现场，安阳市桦府堂食疗馆厨师李胜利向大河财立方记者介绍道。

李胜利表示，肉苁蓉又叫做“沙漠人参”，滋补功效突出；鳝鱼则含丰富的DHA和卵磷脂，能提升免疫力。这两种食材放一起，既符合中医“形补相宜”的老讲究和现代营养学的要求，也满足了人们对美食的追求。

据了解，此次大赛旨在普及中医药膳知识，营造“品药膳、用药膳、吃药膳”氛围，汇集了河南省一众药膳高手参加。从茯苓山药糕到当归生姜羊肉汤，经典食疗方被做出了新花样；而像融合五种白色食材的养颜馒头、紧贴秋季的润肺养元茶等创新作品，更是层出不穷。

在南阳，厨房里的中医智慧还融进了市民的日常生活，催生出养生食疗餐厅、中药零食、健康体验馆等康养新业态，医院、中药店也纷纷“出摊”。

在南阳市中医院，党参炖鸡汤、莲子芡实瘦肉汤等养生保健药膳深受群众青睐。在南阳张仲景医院，乌梅饮、舒肝茶、鸡内金饼等药膳产品被摆在显眼位置，顾客可以根据自身情况选择对应的茶包和食品，既方便又健康。

而在南阳医圣文化园门口，中药茶饮也悄然走红。工作日上午11时，仲景饮子铺迎来了不少客人。

“中药奶茶由具有养生功效的草本植物和生牛乳等熬制而成，喝起来既没有中药那么苦，也没有普通奶茶的甜腻感觉。”仲景饮子铺工作人员表示。

据介绍，仲景饮子铺自2023年正式创立以来，以中医经方为基础，挖掘传统中医养生文化，推出了酸梅汤、护肝饮、女神饮、茯苓祛湿饮、焕颜妙龄饮、状元及第饮、沙梨饮等多款产品。

健康不打烊

夜市也有养生局

晚上7点，位于南阳市宛城区医圣文化园东侧的“烟火宛城”仲景市集灯火气息正浓。一个个摊位排列整齐，不仅有各类美食小吃，还可以体验中医药健康产品。穿梭其间，推拿、艾灸等中医传统技艺吸引了不少市民跃跃欲试，义诊区更是人头攒动。

大河财立方记者注意到，在琳琅满目的摊位中，一款“可穿戴式中医药呼吸疗法”口罩吸引不少市民驻足体验。

“秋冬是鼻炎与咳喘的高发期，我们联合北京验自堂研发的这款‘中药口罩’，基于中医‘治未病’理念，将传统中药与现代防护相结合，可以有效舒缓鼻炎和咳喘问题。”宛城区中医院产业中心经理申向春表示。

据了解，“烟火宛城”仲景市集定位为南阳文旅与康养融合的新地标，于2025年10月正式开放。“市集是最贴近大众的窗口，能让抽象的中医药文化变具体可感。”南阳市宛城区中医药协会执行副会长兼秘书长陈伟表示，目前，仲景市集已入驻超过200个铺位，涵盖中医药展销、药膳推广、特色小吃、文创饰品等多个专区。

自2022年起，南阳市立足本地丰富的中医药资源，持续创新推出“中医药文化夜市”活动，将传统中医诊疗、健康科普、养生操教学等与市井烟火气巧妙融合，不仅让当地市民倍感温暖，也迅速成为游客慕名打卡、休闲养生的城乡新风景。

在西峡县仲景养生小镇、太平镇中医药夜市等地，中医药夜市同样热闹非凡。现场提供针灸、拔罐、耳穴压豆等特色中医服务，经验丰富的中医师“集中出摊”，免费为市民、游客把脉问诊，提供个性化调养建议，让中医药服务走出医院、走进街巷，真正融入百姓夜生活。

从一场场中医药文化夜市活动到一张出圈的城市名片，接地气的夜晚“养生局”已成为南阳打造“中医药康养之城”最具活力的活态窗口。

景区开设中医馆

旅游、养生两不误

一边旅游一边养生是一种怎样的体验？

艾炷、艾草茶、泡脚艾饼、中药蒸汽眼罩……走进位于南阳五朵山旅游景区的民宿内，艾草的香气扑面而来，房间内贴心准备的艾产品为房间增添一份养生“氛围感”。此外，游客还可以跟随专业导师练习八段锦、五禽戏、排毒功法、筋骨拉伸等养生操。

“在幽静山水间，游客就能体验中医药文化。”五朵山旅游景区副总经理姚飞介绍，在康养产品打造方面，景区突出“艾诊”和“道家养生”特色，打造“艾空间”主题民宿，配置了部分康养诊疗检测仪器和体育器材设施，并推出艾灸、针灸、推拿等体验产品，不断丰富游客体验。景区内，还设置有中医药康养馆，方便游客把脉问诊。

“我母亲年纪大了，总说腿脚凉、睡不好，我老早就想带她去看看中医。可她总怕看病麻烦，不愿意去。没想到景区里竟然有中医馆，度个假的功夫，就把脉问诊了，真是太方便了！”在五朵山旅游景区中医药康养馆内，市民陈女士表示正在陪伴母亲进行艾灸治疗。

据了解，在五朵山景区中医药康养馆服务的中医师们均来自南阳市中医院。今年，在南阳市中医药管理局的指导下，南阳市中医院先后与西峡县太平镇、南召县五朵山景区、淅川县丹江大观苑等签订合作协议，让游客零距离体验中医药文化。

近年来，南阳依托老界岭、宝天曼、五朵山、淮河源等旅游资源和中医药服务优势，发展“中医药+”健康产业，推动中医师、中医药产品、中医药服务走进A级旅游景区、酒店等。

目前，中医药文化与康养服务项目已进驻淅川丹江大观苑、南阳宾馆等20余家试点A级旅游景区和星级宾馆，建成10个“河南省中医药健康旅游示范区（基地）”、19个“南阳市康养旅游基地”。

“通过将中医馆、艾灸馆开设在景区，并开发艾草系列产品与主题酒店，景区成功让游客在欣赏山水风光、清新空气的同时，享受到量身定制的理疗、艾疗、药膳等保健康养服务，让身心得到彻底的放松和康养。”姚飞表示，这种独特的康养体验让游客“不想走、想带走、还想再来”，形成了一种可借鉴的中医药健康旅游发展新模式。