六十一万港漂都在这儿

港人对于两餸饭的热爱，相信大家都有所耳闻。

早在疫情期间，因为经济不景气，价格实惠的两餸饭就火爆全港。

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然而在疫情结束后，这一波“两餸饭热潮”并没有结束。

每到饭点，本帅都会在两餸饭店前看到超长人龙。

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甚至连港星周润发，都曾被人看到购买两餸饭。

有店员表示，发哥不止一次光顾两餸饭店。

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而立法会议员叶刘淑仪，更是亲自在两餸饭店担任店员，体验前线工作，为市民服务。

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本帅已经开始想象，平时在公司附近的两餸饭店，说不定就有机会偶遇名人！

然而最近，香港机场新开的一家两餸饭店，却引发了港人的热议，更有不少香港网民直接批评机场的这波操作！

为何平日受港人喜爱的两餸饭，这次会引来如此大的争议呢？今天本帅就带大家一探究竟！

两餸饭的“机场首秀”

其实，香港机场早在8月就已经预告会有两餸饭店入驻新开的2号客运大楼。

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所谓两餸饭店，其实类似于内地学校或者部分公司里的食堂。

餸，在粤语中是“菜”的意思。两餸饭就是两个菜配饭，另外还有三餸饭甚至四餸饭。

店里一般会有好几种菜供大家选择，例如菜心炒牛肉、咸蛋蒸肉饼、番茄炒蛋等等。

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随着两餸饭店近期在机场正式开幕，有市民发现，现场人潮络绎不绝。

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在排队长龙中，有不少是机场员工，包括工程人员、地勤以及机舱乘务员。

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一些港人在社交平台晒出自己购买的机场两餸饭，其中包括菠萝咕噜肉、蒸仓鱼等家常菜，并称赞味道不错！

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值得一提的是，这是两餸饭首次“杀入”香港机场。

因此，有港人表示，两餸饭店可以为机场员工和旅客提供更多选择。

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还有香港网民指出，在机场开设两餸饭店可以推广这一独特的港式餐饮文化。

甚至令“This This Rice（两餸饭）”走向国际。

图源：社交平台截图

有损形象？

然而，并非所有港人都对于两餸饭的“机场首秀”感到开心。

有港人批评机场，认为在机场开两餸饭店不利于香港的形象。

在香港，两餸饭的价格一般是在35至45港币之间。

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要知道，本帅在香港吃一碗小面，也得花上40多港币，还没有蔬菜！

也正是因为价格便宜，因此两餸饭被称为“穷人的恩物”。

甚至有人称它为“贫民饭”。

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一些香港网民认为，香港机场作为香港的门户，却选择卖两餸饭这种廉价食物，与国际化的形象不符，是“香港堕落”的表现。

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也有港人指出，在机场上班的人，本来具有一定的消费能力。出售便宜的两餸饭，可能会影响香港经济。

甚至还有香港市民表示，在机场卖两送饭，会导致机场内其他餐厅面临倒闭的风险。

图源：社交平台截图

不过，这些批评也引来不少港人反击。

有香港网民质疑，在机场上班不一定等于有较强的消费能力。

还有香港网民吐槽在机场买水贵、吃饭也贵：“周围的饭都是80、90港币！”

相比之下，机场两送饭价格为50港币起步。一些港人更是将其称为“沙漠绿洲”。

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不只是“穷人恩物”

在本帅看来，机场引进两餸饭，并非是“丢人现眼”的事情。

要知道，在入驻机场之前，两餸饭就已经成功进军中环了。

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或许在大家眼中，汇聚金融机构、跨国企业甚至外国领事馆的中环，不会有两餸饭这种平民食物的容身之处。

本帅以前也想象过，那些在中环上班、西装革履的白领们，中午都是进出高档的西餐厅。

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但其实，由于消费习惯改变，再加上方便快捷，两餸饭如今越来越受到追求效率的“中环精英”们的追捧。

从购物中心到街边小店，只要有两餸饭店，就可以看到那些穿着西装或者套装的白领们排队购买午饭。

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昔日的“穷人恩物”，如今也成为了“精英恩物”。

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其实，本帅认为，一家餐厅是否高档，从来不会成为影响城市形象的重要因素。

如果因为机场引入两餸饭就认为有损城市形象，那么同样在机场设有分店，因价格低廉而被称为“香港人食堂”的麦当劳，也应该关门。

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说到底，食物的味道是否美味、价格是否在目标顾客的承受范围之内才是最关键的。

对于香港而言，这也是一个让国际游客了解除了早茶之外，香港其他饮食文化的绝佳机会。

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