极目新闻记者 陈洋洋

近日，一位中国网友分享自己路过纽约唐人街一家兰州拉面馆的视频，获得广泛关注。视频中，老外们坐在塑料凳上就餐，有说有笑，还有很多人在排队等待取餐。

纽约兰州拉面馆生意火爆

8月21日，极目新闻记者联系到视频发布者“芬妹”，她向记者介绍道：“纽约有很多家兰州拉面馆，生意普遍都很好，价格在当地也算比较合理，老外们现在就餐都要排队。”

地图显示，芬妹所拍摄的兰州拉面馆位于纽约州的黄金地段，与周边多个中国餐馆一同坐落于唐人街内。早在2022年，就有网友拍摄该面馆的视频发布到网上，引发网友热议。

网友评论截图

视频中的弹幕留言道：“塑料凳子、折叠桌子，仿佛回到了国内。”“没想到老外们还挺爱吃红油拉面的。”

的确如此，视频中来此就餐的基本都是外国人，有的人点了拉面，有的点了饺子，筷子使用得也颇为熟练。

据甘肃省商务厅2024年公布的统计数据显示，兰州牛肉面已在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等全球50多个国家开店600余家。

一位外国网友的就餐评价

在社交平台上，许多外国网友纷纷点赞兰州拉面馆，并评价道：“服务快捷，价格合理，让我想起了一些美味的家常菜。”

芬妹向记者介绍称，这里一碗面大概是15-20美元，其实（以中国人的口味来讲）比较普通，但是生意确实很好，店主是中国人，面馆每天都营业，价格和其他外国餐馆没什么区别。

兰州拉面馆的菜单

记者注意到，在该面馆的菜单上，有中文和英文两种语言，和大部分国外的中餐馆一样，都有部分改良过的菜品，如左宗鸡、湖南鸡等，价格大多在十几美元上下。

随后，记者尝试联系店家，因商铺打样暂未取得联系。实际上，近年来不止是兰州拉面馆，沙县小吃、中国多个奶茶品牌店铺等都在国外屡见不鲜。

据《中国食品报》报道，数据显示，目前中餐门店已遍布全球180多个国家和地区，海外中餐门店数量达到约70万家，而且仍在快速增长，仅2025年上半年，海外中餐门店就新增了6000多家。预计到2026年，中餐海外市场规模在国际餐饮服务市场中的占比将达到11%，中餐海外市场规模将达到3万亿元。