具体实现代码如下：

function TrimArray($Input){

    if (!is_array($Input))
        return trim($Input);
    return array_map('TrimArray', $Input);
}
/*
Old version (v0.1):旧版本给大家作为对比参考：
function TrimArray($arr){
    if (!is_array($arr)){ return $arr; }
    while (list($key, $value) = each($arr)){
        if (is_array($value)){
            $arr[$key] = TrimArray($value);
        }
        else {
            $arr[$key] = trim($value);
        }
    }
    return $arr;
}
*/

//演示范例：
$DirtyArray = array(
    'Key1' => ' Value 1 ',
    'Key2' => '      Value 2      ',
    'Key3' => array(
        '   Child Array Item 1 ',
        '   Child Array Item 2'
    )
);
$CleanArray = TrimArray($DirtyArray);
var_dump($CleanArray);
 
Result will be:
array(3) {
  ["Key1"]=>
  string(7) "Value 1"
  ["Key2"]=>
  string(7) "Value 2"
  ["Key3"]=>
  array(2) {
    [0]=>
    string(18) "Child Array Item 1"
    [1]=>
    string(18) "Child Array Item 2"
  }
}