在PHP中，变量是$+变量名，变量名遵循标识符的命名规则，可以以字母、下划线开头，可以由数字、下划线、字母组成合法的变量名。

变量声明

所有变量在使用之前应该进行声明，而且最好带上注释，虽然在PHP中可以不显示声明变量。声明变量之后，可以为变量进行赋值；变量的赋值有两种类型值赋值和引用赋值。

变量的作用域

在PHP脚本中的任何位置都可以声明变量，但是根据位置的不同，作用域的范围也不同。

局部变量

一般局部变量都是在函数中声明，即它只能在函数中被引用，函数退出时改变量及其值被销毁。如果在函数外使用该变量，PHP会把它当作另外一个变量进行处理，与函数中的变量无任何关系。

函数参数

函数参数更具其传递的方式分为两种，按值传递和按引用传递；如果是按值传递，参数的作用域只限于函数内，函数退出后参数被销毁。但按引用传递，参数的作用域范围不仅在函数内部。

引用传递参数".$cost_apple;
?>

全局变量

可以在脚本中的任何一个地方访问全局变量，但在函数中要修改全局变量的时候需要使用关键字global显式的声明。

通过$GLOBAL数组也可以声明全局变量

使用全局变量一定要谨慎，用多了之后很容易造成代码混乱。

静态变量

静态变量与函数参数不同在于，静态变量声明的时候多了static关键字，使得静态变量在函数退出之后不会被销毁，并且保留这个值在函数再次调用的时候使用该值。

PHP预定义变量

PHP中预定义了很多变量，可以在执行脚本的任何位置访问他们，这些变量主要是提供了大量关于环境的信息。

  //打印出$_SERVER 预定义的变量信息
  foreach($_SERVER as $var =>$value){
    echo "$var=>$value
";
  }

先看下PHP正在进行时-字符串动态插入变量的内容。具体内容详情如下所示：

在PHP中，一般用双引号或者单引号将字符串括起来。

  echo "张三李四王五叫上赵六一起去'喝酒'".

如果要动态将将数据插入到字符串中，我们除了使用.号拼接，还可以通过使用{}来标识字符串中动态的部分。

";
  echo "张三李四王五\n叫上\$name一起去\'喝酒\'.";
  echo "
";
  echo "张三李四王五\n叫上{$name}一起去'喝酒'.";
  echo "
";
  echo '张三李四王五\n叫上$name一起去\'喝酒\'.';
  echo "
";
  echo '张三李四王五\n叫上{$name}一起去\'喝酒\'.';
  echo "
";
?>

通过上面的代码我们发现：

• 在双引号中直接插入变量是无效的；

• 在双引号中可以通过反斜杠()转义字符，但双引号中的单引号不需要通过反斜杠转义；

• 在单引号中除了可以转义单引号，对其他的字符反斜杠转义是无效的；

• 通过{}可以在双引号字符串中动态插入变量。