例子如下：

protected void Page_Load(object sender, EventArgs e)
{
    if (!IsPostBack)
    {
        HttpCookie UserInfo = new HttpCookie("UserInfo");
        UserInfo.Value = "bdstjk";
        Response.Cookies.Add(UserInfo);
    }

}

protected void btnRemoveCookie_Click(object sender, EventArgs e)
{
    Response.Cookies.Remove("UserInfo");
    Response.Write("");
}

protected void btnCheckCookie_Click(object sender, EventArgs e)
{
    if (Request.Cookies["UserInfo"] != null)
    {
        Response.Write("Cookie存在，"+Request.Cookies["UserInfo"].Value);
    }
    else
    {
        Response.Write("Cookie不存在");
    }
}
 
页面代码：

复制代码 代码如下:

             />
             />

运行代码测试，你会发现，怎么点删除按钮，cookie都存在，如下图：

这是为什么呢？明明是执行了删除cookie的操作，为什么就是删不掉呢？
我们去看看.NET的HttpCookieCollection实现源码

复制代码 代码如下:

public void Remove(string name)
{
    if (this._response != null)
    {
        this._response.BeforeCookieCollectionChange();
    }
    this.RemoveCookie(name);
    if (this._response != null)
    {
        this._response.OnCookieCollectionChange();
    }
}

这个操作在HttpCookieCollection这个集合里面删除了cookie，当服务器将数据传输到客户端的时候，不会包含这个已经在服务端删除了的Cookie的任何信息，浏览器也就不会对它做任何改变（remove方法只是不让服务器向客户机发送那个被删除的cookie，与此cookie留不留在客户机里无关）。所以cookie删除不掉的情况就出现。
那么如果我们想删除cookie应该怎么做呢？
把删除cookie的代码改成如下语句：

复制代码 代码如下:

if (Request.Cookies["UserInfo"] != null)
{
    Response.Cookies["UserInfo"].Expires = DateTime.Now.AddDays(-1);
}
Response.Write("");

我们再运行程序，测试： 好了。Cookie已经删除。通过设置Cookie的过期时间为负，强制使Cookie过期。就能实现我们需要的效果了。

既然Response.Cookies.Remove没有办法实现我们需要的效果，为什么微软还有留着呢，因为CookieCollection实现ICollection接口，romove是必须实现的方法，尽管它没多大的实际价值。而集合的romove也应该是这样的实现方式，只不过微软在写MSDN的时候，描述得太不清楚了，给我们造成了不小的麻烦。